מדריך מקינטה

חולט קפה איטלקי קלאסי שבנוי על עקרון התפרצות אדים שמאופיין בחליטת טעמי מוקה

איך מכינים?

1. פותחים את החלק התחתון של המקינטה וממלאים את הבסיס שלו עד השסתום עם מים רותחים
2. ממלאים את הבסקט (המסננת שיושבת על החלק של המים) עם קפה טחון דק ומשטחים אותו (בלי לדחוס!)
3. מבריגים את המקינטה על מנת לסגור אותה ושמים אותה על כיריים באש נמוכה
4. ברגע קבלת טיפת הקפה הראשונה מהצינורית העליונה, מורידים מהאש.
5. כשהמשקה הפסיק להיחלט, מוזגים לכוס ושותים.

יחסים

2 כוסות: 15 גרם קפה טחון על 150 מ״ל מים
או
4 כוסות: 30 גרם קפה טחון על 300 מ״ל מים

אולי תאהבו

19.99 ₪

אולי תאהבו

שלישיית קפה פאנקי ומיוחד!

שלישיית קפה פאנקי ומיוחד!
195.00 ₪ 245.00 ₪
אתיופיה אנארובי, רואנדה אנארובי ואינדונזיה דבש.

שלישיית קפה לאוהבי הנטורל!

שלישיית קפה לאוהבי הנטורל!
165.00 ₪ 210.00 ₪
אתיופיה מגריסה, קולומביה אל קוקו ואתיופיה גוג׳י.

שלישיית קפה לאוהבי השטוף!

שלישיית קפה לאוהבי השטוף!
159.00 ₪ 200.00 ₪
הרפובליקה הדומיניקנית, קולומביה קסטיליו ואינדונזיה 24.
 

אינדונזיה HONEY

אינדונזיה HONEY
מ 75.00 ₪
דגנים, חמאת בוטנים ודבש.
 

אינדונזיה SFW24

אינדונזיה SFW24
מ 70.00 ₪
ביסקוויט, תה שחור ותפוז.