מדריך אספרסו
שוט אספרסו דרך מכונה ממש במספר שניות
איך מכינים?
1. טוחנים 17 גרם קפה בטחינה דקה
2. ממלאים את ראש הפורטפילטר ודוחסים אותו באופן אחיד באמצעות הדוחסן
3. מחברים את הראש למכונת, שמים כוס אספרסו למטה ולוחצים.
3. זמן המיצוי האופטימלי הוא בין 26-32 שניות כדי לקבל קרמה עשירה.
4. תוצאה הסופית של המיצוי היא בין 36-40 מ"ל, ושותים.
שימו לב
- המתכון מיועד לחליטה של מנות כפולות בלבד
- המים זרמו מהר מדי? נהדק את הטחינה שתהיה דקה יותר
- המים זרמו לאט מדי/לא זרמו בכלל? נפתח את הטחינה שתהיה גסה יותר
אולי תאהבו
תערובת הבית של קפה ברזילי
012
תערובת הבית של קפה ברזילי
מ
50.00 ₪
טעמים פירותיים טרופיים עם חוויה מפנקת של קפה יוקרתי