מסלול טעימות קפה בו נטעם חליטות שונות, נלמד ונדון מסביב לשולחן.
מה זה ״פלנטיישן״?
פלנטיישן הוא מטע. הסדנא תיקח אותכם לסיבוב בין מטעי הקפה ברחבי העולם.
מה נעבור בסדנא?
בסדנא אנחנו נריח, נטעם ונדון על קפה. נלמד על פרי הקפה, צורות העיבוד ורמות הקלייה. יוגשו מספר צורות חליטה שונות מעולם הקפה, מזני הקפה שאנחנו מייבאים מאיזורים שונים בעולם וקולים ממש כאן בסטודיו. אנחנו נריח את הארומה של כל קפה, נעריך את הגוף והחומציות שלו, נדקור את האפטרטייסט שלו - ונצא שיכורים מקפה :) נשוחח על מה ההבדלים בין כל צורת חליטה, וכיצד טעמי הפולים של קפה משתנים בצורות החליטה השונות.
למי הסדנא מתאימה?
לכל אדם שרוצה לעצור, להעריך ולהעמיק בקפה שאותו שותה. הסדנא מתאימה ליחידים, זוגות ואף קבוצות (ימי הולדת, ערבי גיבוש)