מדריך פרנץ׳ פרס
שיטת חליטה מהקלאסיות שמייצרת משקה חם בעל צלילות נמוכה
איך מכינים?
1. מרתיחים מים (95 מעלות), ובמקביל טוחנים קפה הכי גס שאפשר
2. שופכים את הקפה לתוך הכלי ומרטיבים את הקפה במים שהרתחנו ונותנים לזה 4 דקות להיחלט
3. לאחר 4 דקות מערבבים עם כף בצורה עדינה את החלק העליון ומחכים 2 דקות נוספות
4. לאחר 2 הדקות הנוספות, לוחצים את הדחפן ומכסים את הקפה עד הסוף
5. לוקחים כוס, מוזגים מהכלי ושותים.
יחסים
60 גרם טחון גס על 1 ליטר
מומלץ
להשתמש בקפה חד זני קלייה בהירה
לחצו לרכישה
19.99 ₪