1. טוחנים עד 35 גרם קפה בגודל בינוני.
2.מפרידים בין שני הכלים וממלאים בכלי התחתון (פיצ׳ר) מים רותחים ל95 מעלות ומוודאים שהקפיץ והפילטר מוחזקים בצינוריות. (מוודאים זאת באמצעות משיכת הקפיץ)
3. מדליקים את הפתילייה, מוודאים שהיא אכן דולקת ומניחים אותה מתחת לפיצ׳ר עם המים.
4. ממתינים שהמים בפיצ׳ר רותחים ונשאבים לחולט (בחלק העליון).
6. ברגע שהמים סיימו לעלות למעלה אנחנו מוסיפים את הקפה ומערבבים היטב
7. נותנים להקפה להתבשל עוד כחצי דקה, מוציאים את הפתילייה ונותנים לקפה לרדת, מוזגים מהפיצ׳ר ושותים.