חד זניים כל המוצרים

קפה חד זני מגיע ממקור אחד, ממדינה אחת ומחווה אחת, שהבאנו במיוחד בשבילכם. יעניק לכם חוויה מלאה של קפה איכותי וארומתי ויוצא דופן מבחינת טעמים. סוגי הקפה מתחלפים מעונה לעונה, בהתאם לתנאי האקלים של החוות.

אתיופיה בנטי ננקה
100% טבעי
100% ערביקה

אתיופיה בנטי ננקה

70.00 ₪ SALE שמור

טעמים של אפרסק, משמש ותה שחור. חומציות של ליים וגוף אלגנטי ונקי.
קלייה בהירה.

variety -  Heirloom Varieties |  region - West guji Zone  |  producer - unknown  |  farm - Benti Nenka Washing Station  | process -   washed | altitude - 1900 - 2300m 

  

100% טבעי
100% ערביקה
שחור, מקינטה, פילטר, פרנץ׳ פרס, קולד ברו, איירופרס
חומציות
גוף
אפטרטייסט
כמות:

איך להכין קולד ברו בבית

1. טוחנים קפה הכי גס שאפשר ושופכים את הקפה לפילטר
2. מוזגים מים פושרים מעל הפילטר לתוך הכלי עד הסימון
3. סוגרים את המכסה ומנערים בעדינות את הכלי עד שהמים תופסים צבע אחיד
4. נותנים לקפה לעמוד עד 24 שעות (יש אפשרות לשמור בקירור)
5. מוציאים את הפילטר, מנערים ושוטפים
6. לוקחים כוס, מוזגים מהכלי וניתן להוסיף שתי קוביות קרח ושותים.

צפו בהדרכה

קפה במקינטה

1. מבריגים החוצה את המסננת של התחתית וממלאים בקפה טחון דק בינוני בלי לדחוס
2. מתחת למסננת, בחלק התחתון ממלאים מים עד לקו המסומן
3. מבריגים את כל החלקים על פי הסדר בחוזקה ומחממים על כיריים על אש גבוהה
4. ברגע קבלת טיפת הקפה הראשונה מהצינורית, מנמיכים את האש.
5. כשהמשקה הפסיק לזלוף מורידים מהאש, מוזגים לכוס ושותים.

צפו בהדרכה