קורסים וסדנאות

עיינו במגוון חוויות הקפה האישיות והקבוצתיות שאנחנו מציעים בסטודיו

פלנטיישן

מסלול חוויות קפה, בו אנחנו נטעם 4-5 סוגים שונים של חליטות קפה מהזנים היוקרתיים בעולם

ב׳-ה׳ 11:00, 14:00
ו׳ 11:00, 13:00

לפרטים נוספים

סדנת קלייה פרסונלית

קולה הקפה שלנו יתאים לכם את הקפה הייחודי עבורכם ויקלה אותו יחד איתכם

ב׳-ה׳ 16:00-17:00

לפרטים נוספים

יסודות הבריסטה

סדנה לאנשי קפה בתחילת דרכם. למידה על חליטת אספרסו נכונה הקצפת חלב והחיבור בניהם.
בסדנה הולכים לדבר שיח ראשוני על מהו קפה, נעבור על תרגול ראשוני ופרקטיקה מיומנת על איך לעשות את זה הכי קל שיש.


29.09, 11:00-13:00 (2 מקומות אחרונים)
13.10, 13:00-15:00
20.10, 13:00-15:00
27.10, 13:00-15:00

250 שקלים לאדם.

קאפינג

טעימות קפה מקצועיות. נדבר על אילו גורמים משפיעים על הטעם של הקפה כולל זנים, טרואר, שיטות ייצור, קלייה וחליטה. נציג לראווה את קליית הקפה שלנו, ותוכלו להבין את כל העבודה שעומדת מאחורי כוס קפה איכותית. נדבר גם על סחר ישיר וכיצד קופי אורגניזיישן בוחרת לסחור ולשתף פעולה עם חקלאי קפה בעולם כדיירקט ופייר טרייד. 

12.10, 17:00-18:30
19.10, 17:00-18:30
26.10, 17:00-18:30


250 שקלים לאדם.